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694 Livre(s)

Titre : Tous
- Auteur : Tous - Éditeur : "QUAE" - Référence : Toutes - Format : Tous

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Télécharger le livre :  One Health, une seule santé

One Health, une seule santé


Collectif
QUAE
One Health, « Une seule santé », est une stratégie mondiale visant à développer les collaborations interdisciplinaires pour la santé humaine, animale et environnementale. Elle promeut une approche intégrée, systémique et unifiée de la santé aux échelles locale,...
Gratuit


Télécharger le livre :  Mémento de pisciculture d’étang

Mémento de pisciculture d’étang


Patrick Girard , Olivier Schlumberger
QUAE
La pisciculture d’étang représente en France près de 60 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale des étangs français. Cette production contribue à la préservation de ces milieux humides et de leur diversité biologique.Cet...
21,99


Télécharger le livre :  Les animaux utiles au jardin

Les animaux utiles au jardin


Vincent Albouy
QUAE
La lutte biologique au jardin, c’est un peu de théorie et beaucoup de pratique !Depuis 2019, les particuliers ne peuvent plus utiliser de pesticides chimiques de synthèse. Il est donc important de sensibiliser le jardinier amateur aux techniques de biocontrôle...
10,99


Télécharger le livre :  L'eau en milieu agricole

L'eau en milieu agricole


Marc Voltz , Olivier Barreteau , Delphine Leenhardt
QUAE
L’eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L’agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de...
Gratuit


Télécharger le livre :  Du comportement végétal à l'intelligence des plantes ?

Du comportement végétal à l'intelligence des plantes ?


Quentin Hiernaux
QUAE
Ces dernières années, les revues scientifiques consacrées à l’écologie et à la biologie végétale se sont fait l’écho de polémiques autour de l’intelligence des plantes. Conjointement, les médias grand public et les auteurs de vulgarisation se sont emparés de cette...
Gratuit


Télécharger le livre :  Quelle politique agricole commune demain ?

Quelle politique agricole commune demain ?


Cécile Détang-Dessendre , Hervé Guyomard
QUAE
L’agriculture européenne fait face à des défis de grande ampleur au triple titre de l’économie, de l’environnement et du social. Elle doit impérativement et urgemment évoluer. La Politique agricole commune (PAC) doit être mise au service de cette évolution. Dans...
26,99


Télécharger le livre :  Quand les cantines se mettent à table...

Quand les cantines se mettent à table...


Géraldine Comoretto , Anne Lhuissier , Aurélie Maurice
QUAE
Face aux millions de repas servis quotidiennement en France, la restauration collective est aujourd’hui mise au défi de répondre à des enjeux de natures différentes : nutritionnels, environnementaux,sanitaires, économiques, sociaux et éducatifs. Si les...
19,99


Télécharger le livre :  Les harmonies de la Nature à l'épreuve de la biologie

Les harmonies de la Nature à l'épreuve de la biologie


Pierre-Henri Gouyon
QUAE
Reflet des débats théoriques et philosophiques des années 2000, cet ouvrage illustre un point d’étape des discussions des scientifiques dont les recherches portent sur l’évolution des systèmes génétiques des végétaux, dans leur milieu écologique naturel ou...
7,99


Télécharger le livre :  La panification au levain naturel

La panification au levain naturel


Philippe Roussel , Bernard Onno , Elisa Michel , Delphine Sicard
QUAE
Un système alimentaire durable doit contribuer à préserver la diversité biologique et culturelle, et conduire à une meilleure utilisation des fonctions écologiques des écosystèmes, tout en prenant en compte la dimension sociale et économique. Le développement d’une...
Gratuit


Télécharger le livre :  La saga du sucre

La saga du sucre


Joseph Garnotel
QUAE
Le sucre a ceci de particulier que son usage et sa représentation varièrent beaucoup avec le temps. Remède, épice, puis aliment, le sucre deviendra ce produit de première nécessité que les familles aimeront à entasser en prévision de crises. Mais comme l’a relevé...
18,99