Description du livre
La cuisine à la portée de tous !
La cuisine à la portée de tous grâce à des recettes faciles à réaliser, des explications claires et la " touche " du chef Christophe Leroy : conseils, variantes, astuces cuisine ou déco...
37 délicieuses recettes de la cuisine asiatique : thaï, japonaise, chinoise, vietnamienne, indienne..., salées et sucrées, toutes illustrées et validées par le chef.
Rouleaux de printemps, sushis au saumon fumé,
soupe tonkinoise pho, riz thaï aux crevettes, pois chiches à l'indienne, perles de tapioca à la banane...
Autant de mets qui donneront envie aux toques débutantes ou
confirmées d'adopter cette collection.