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Encyclopédie des vins, vignerons et vignobles du monde entier
Denis Amon , Patrick Dussert-Gerber , André Leroux
Plus de 10 000 références : De A à Z, tous les cépages, l'origine des vignobles, les sols et les sous-sols, leur climatologie; l'évolution des millésimes; les secrets de la fabrication et de la conservation du vin; les "mots" du vin; le service et l'accord des vins et...

Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Albin Michel)
Parution : 1993-01-01

PDF sans DRM

11,99 €